洗浄・消毒マニュアル 10 3.調理器具、容器等の洗浄・消毒

2009-5-12 · 第3章 食品、設備等の洗浄 ・ 消毒マニュアル 37 保管庫から取り出し、十分乾燥していること を確認して作業を開始する。 ※加熱調理後の食品、生食用食品に使用す

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